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平釜

アルミ平釜

アルミ平釜

水分を調整・煮詰める作業が必要な料理に、最適な調理器具として店舗を中心に使われます。店舗では、煮魚、揚げ物、焼き物等が効率よく・大量に調理出来ます。
鋳鉄平釜

鋳鉄平釜

高火力でも耐久性が高いのが特徴です。海水を蒸発させての塩造りやコーヒー豆等の焙煎作業、豆腐等の大豆煮込みなど長時間使用・業務用としてのニーズの高い商品です


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